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馬刺し
信州名物
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天然きのこおろし
地元の山で採れた天然きのこ 産地でしか味わえない天然の味
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春の山菜天ぷら
馬刺し 850円
天然きのこおろし 850円
五平餅 350円
山菜天ぷら 春のみ
メニュー一覧
冷たいお蕎麦
2025年11月現在
この秋収穫の信州産の新そばをメインに、昨年収穫の県外産そばをブレンドし風味豊かなお蕎麦に。 また辛味大根も、辛味が弱くなってきた昨年の辛味大根に
この夏収穫した激辛の辛味大根混ぜて使用しております
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高遠そば
辛味大根の絞り汁に焼味噌を溶かした「辛つゆ」が特徴
1000円 （税込）
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辛味おろしそば
お醤油のそば汁に辛味大根おろしを合わせてお召し上がりください
1.000円 （税込）
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天ざる
冷たいお蕎麦と天ぷら 海老と地元産の旬野菜（四種）を揚げてます
海老と季節野菜の天ぷらメニューがおすすめ！
高遠そば 1,000円
高遠天ざる 1,600円
辛味おろし 1,000円
辛味おろし天ざる 1,600円
ざるそば 900円
天ざる 1500円
とろろざる 1,100円
温かいお蕎麦
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とろろそば
地元産や山形村産長いもを使用
1,000円 （税込）
かけそば 850円
とろろそば 1000円
天ぷらそば 1400円
※ 7月上旬～10月下旬は温かいお蕎麦の提供を休止いたします