2025年11月現在
この秋収穫の信州産の新そばをメインに、昨年収穫の県外産そばをブレンドし風味豊かなお蕎麦に。　また辛味大根も、辛味が弱くなってきた昨年の辛味大根に この夏収穫した激辛の辛味大根混ぜて使用しております

海老と季節野菜の天ぷらメニューがおすすめ！

高遠そば　1,000円

高遠天ざる　1,600円

辛味おろし　1,000円

辛味おろし天ざる　1,600円

ざるそば　900円

天ざる　1500円

とろろざる　1,100円